Mescolare in una ciotola la ricotta con lo zucchero, l'uovo, la vaniglia e lo yogurt. Dividere questo impasto sulle crepes ed aggiungere l'uvetta. Arrotolarle le crepes e disporle su una teglia imburrata. Scaldarle in forno a circa 200°C per alcuni minuti prima di servirle.
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weru -
| 25-06-2004 23:59:01
Quale yogurt si presta meglio per questa ricetta? Dolce o magro? E la vaniglia si può usare la classica vanillina dei dolci?
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