VECCHIO UTENTE

Ciao!

Hai visto quante novità su Style.it? Una nuova grafica, una nuova community e moltissime nuove opportunità per diventare protagonisti del sito. Vuoi scoprire il mondo di Style.it? Bastano 2 minuti: controlla la tua posta elettronica e segui le istruzioni contenute nella mail che ti abbiamo appena inviato.
Con un click confermi la tua iscrizione a Style.it e inizi subito a navigare nel nuovo mondo di Style.it da protagonista! Se non hai tempo in questo momento, non c'è problema! Puoi scoprire le novità del sito e navigare fra i nostri servizi, i nuovi canali, la community. Però ricorda che se confermi la tua iscrizione e navighi sempre come utente loggata... c'è più divertimento!

VECCHIO UTENTE

Ciao!

Hai visto quante novità su Style.it? Una nuova grafica, una nuova community e moltissime nuove opportunità per diventare protagonisti del sito. Vuoi scoprire il mondo di Style.it? Contatta la redazione inviando un email a lestylersietevoi@style.it e riceverai le istruzioni per confermare la tua registrazione.
Basteranno pochissimi click! :-)

UTENTE NON RICONOSCIUTO

Utente non riconosciuto!

La password e l'utente/email che hai inserito non sono stati riconosciuti. Se non sei ancora registrato, cosa aspetti? Basteranno pochissimi click! :-)
 
CIAMBELLA DI NATALE
Inserita da:  Redazione Cosacucino
Cliccata  27148 volte dal 24-09-2007
Vota [Voto ricette] (3 recensioni)

Aggiungi un commento sulla ricetta Aggiungi il tuo commento
Aggiungi la ricetta al tuo ricettario Aggiungi al tuo ricettario
Guarda la valutazione Guarda la valutazione  (16)
Spedisci la ricetta ad un amico Invia ad un amico
Stampa la ricetta Anteprima di stampa
Ritorna alla lista Ritorna alla lista trovata

 Ingredienti

240 grammi di farina
150 grammi di burro
150 grammi di zucchero
4 uova
1 bustina di lievito
limone
pizzico di sale
100 grammi di canditi

Caratteristiche

Portata
DOLCE
Tempo di esecuzione
100 min
Difficoltà
Media
Ricetta per persone
10
Calorie per persona
307

Accordo con il vino
Passito liquoroso dolce
Temperatura 7-10 °C
Annata 2-in poi anni

Preparazione

Setacciare la farina con il lievito. Mettere il burro a pezzetti in una ciotola, unirvi lo zucchero ed un pizzico di sale. Lavorare a lungo con il cucchiaio di legno fino ad avere un composto gonfio e spumoso. Sempre mescolando, aggiungere le uova intere, uno alla volta, non aggiungendo il successivo fino a quando il precedente non sarà perfettamente amalgamato e, infine, poco alla volta, la farina con il lievito. Lavorare energicamente l'impasto per qualche minuto, fino a quando risulterà ben compatto. Imburrare uno stampo ad anello (diametro di circa 24 cm), infarinarlo e scuoterlo per fa cadere l'eccesso di farina. Versarvi l'impasto, che dovrà arrivare circa a tre quarti d'altezza e livellare la superficie. Mettere la ciambella nel forno caldo a 180°C e lasciar cuocere per circa un'ora. Per controllare la cottura, bucare il dolce con uno stecchino, se rimarrà asciutto, la cottura sarà ultimata. Lasciar raffreddare, quindi togliere la ciambella dallo stampo.

 Presentazione

Decorare con piccoli frutti canditi con l'ausilio degli stecchini.

 
Hai provato la ricetta ?
Condividi la tua esperienza con gli altri

  • Aggiungi la tua recensione
  • Aggiungi la foto che hai scattato
  • Aggiungi il video della preparazione
  • CIAMBELLA DI NATALE

    Le vostre recensioni
    Aggiungi commento Scrivi la tua recensione qui o il tuo commento dopo aver provato a realizzare la ricetta o per chiedere un consiglio prima di eseguirla. Qualora volessi una risposta in tempi brevi, utilizza il forum
    Recensione di Marianna - Voto ricette | 13-11-2003 00:00:00
    Mia madre prepara una ciambella buonissima e sofficissima, più o meno così.Lei però monta a neve ferma gli albumi e li aggiunge dopo. E usa direttamente la farina per dolci, perchè la sua ricetta pre vede farina fecola. Comunque sono curiosa di provare questa ricetta. Vi farò sapere. A presto. Complimenti per la rubrica.
      Ritieni utile questa recensione ? Stampa  

    Recensione di ...Elz... - Voto ricette | 17-12-2008 14:21:58
    Ciao a tutti... Sono nuova e penso che questo sito sia davvero molto bello... Comunque per il giorno di Natale avevo intenzione di provare a fare questa ricetta per tutta la famiglia... Qualcuno la ha già fatta e sa dirmi come viene o se ci sono informazioni utili da tenere in considerazione? Grazie mille! Baci a tutti... E buone feste!
      Ritieni utile questa recensione ? Stampa  

    Recensione di alice - Voto ricette | 05-01-2012 17:18:18
    sono davvero emozionata !!!!!!!!!!!!!! questo sito è davvero fantastico sono riuscita ad fare una bellissima figura con i miei amici
      Ritieni utile questa recensione ? Stampa  

     Aggiungi il tuo commento